享受主厨 Ranveer Brar 的这些美味食谱。 周末是享用精致餐点的最佳时间。但由于匆忙,并不总是可以在您最喜欢的餐厅预订餐桌。或者您可能会觉得太懒了,无法在休息日走出舒适的家。不用担心,因为我们已经策划了一些快速而美味的食谱,这些食谱一定会让您开心一整天。这些食谱最好的部分是它们富含奶酪——正如他们所说,一点奶酪可以解决所有问题。因此,请享用 Parag Milk Foods 产品 Go Cheese 的品牌大使 Ranveer Brar 主厨的这些美味食谱。
蘑菇酱意大利面

原料
黄色中心的蓝色花
2汤匙——橄榄油
1 茶匙 – 大蒜(切碎)
½ 杯 – 洋葱(切碎)
2 杯 – 蘑菇(切片)
2汤匙——精制面粉
2 杯 – 牛奶
盐和胡椒粉调味
1 茶匙 – 干意大利香草
3 杯 – 意大利面(煮熟)
½ 杯 – 加工奶酪
¼杯——新鲜欧芹(切碎)
方法
* 在平底锅中加热油。加入大蒜、洋葱,炒几秒钟。
* 加入蘑菇炒一分钟。加入精制面粉,搅拌均匀。
* 加入牛奶搅拌均匀,确保没有结块。
* 用盐和胡椒调味。加入罗勒叶和煮熟的意大利面。
有黄色斑点的大绿色毛毛虫
* 加入奶酪,搅拌均匀。最后加入新鲜欧芹,拌匀后关火。
* 趁热食用。
烤土豆

原料
4-5 – 中等土豆(去皮切片)
¼杯——黄油,融化
2茶匙——大蒜粉
1 茶匙 – 洋葱粉
2茶匙——百里香叶
¼ 茶匙 – 红辣椒粉
¼ 杯 – 奶酪切达干酪(磨碎)
盐调味
方法
* 在烤盘里铺上土豆片,刷上黄油。
这是什么坚果
* 撒上大蒜粉、洋葱粉、百里香叶、盐、红辣椒粉,搅拌均匀。
* 撒上磨碎的切达干酪,然后制作一层 3 片土豆片,每片之间撒上奶酪。
* 以 180* 烘烤 20 分钟。
* 趁热食用。
烤蔬菜 Jalfrezi 千层面

成分
1 ½ 杯 – 切碎的混合水煮蔬菜(胡萝卜、四季豆、花椰菜、青豆)
2 – 洋葱(切碎)
1 汤匙 – 姜蒜酱
4 汤匙 – 辣椒(切碎)
2 – 西红柿(切碎)
1茶匙——辣椒粉
少许 garam masala
看起来像橙子的小水果
2 汤匙 – 香菜(切碎)
4 汤匙 - 碎低脂芝士,加上一点额外的浇头
1 ¼ 杯 – 番茄泥
½ 汤匙 – 油
盐调味
6 烤宽面条
6 去皮里皮里奶酪片
方法
* 您可以将四季豆、胡萝卜、花椰菜和青豆作为混合蔬菜。
* 热油,将洋葱、姜蒜酱炒至淡粉色。
* 加入辣椒和西红柿,再煎 2 分钟。
* 加入蔬菜、辣椒粉、咖喱粉、香菜和盐,煮几分钟。
* 在烤盘中铺上千层面,然后铺上番茄肉汁和蔬菜和碎芝士,上面放 2 片 Piri Piri 奶酪片,像这样制作 2 层,然后在上面撒上一点碎芝士。
* 在热烤箱中以 200 摄氏度烘烤 10 分钟。
* 趁热食用。