IPL 特别食谱：今天尝试不煎炸，chatpata Aloo 65

谁不喜欢土豆零食？所以今天就在你的食谱中加入这种不油炸的方法吧！

制作这个令人垂涎的食谱。 （来源：MeghnasFoodMagic/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

查帕塔小吃 随时欢迎！在为您最喜欢的 IPL 团队欢呼的同时，说它们是完美的零食并没有错。因此，如果您正在寻找令人垂涎的小吃，一边享受今天德里首都队和金奈超级国王队之间的比赛，那么您的搜索就在这里结束。我们有完美的不油炸食谱 阿鲁65 - 相信我们，这是一个肯定的赢家！

查看来自的简单食谱 主厨 Meghna Kamdar .

灌木和灌木丛的图片

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No Fry No Extra Colors – Aloo 65 通常认为 aloo 65（类似于鸡肉 65 或蔬菜 65）是油炸的；但我做了这个没有油炸版本的扭曲。是的，你在油炸版中得到的那种紧缩，我在这个非油炸版中也给了你。现在你不能抱怨嘴里松脆的质地。配料： 400 克水煮小土豆 2 茶匙油 1 茶匙鲜/干红辣椒酱 盐依口味 1 茶匙玉米粉 1 汤匙鲜/干红辣椒酱 4-5 汤匙水 1.5 汤匙番茄酱 1 汤匙酱油 6 切碎蒜瓣 一些咖喱叶 一些切碎的葱 一些切碎的青辣椒和红辣椒 一些烤花生 方法：加热锅 倒入 1 茶匙油 加入 1 茶匙新鲜/干红辣椒酱（如果干浸泡在温水中 10 分钟） 加入400克煮熟的小土豆（在炊具中煮半至2个口哨）加入一些盐，混合并煮至颜色变成金黄色。现在将 1 茶匙玉米粉放入碗中，加入 1 汤匙辣椒酱，加入 4-5 汤匙水，加入 1.5 汤匙番茄酱，加入 1 汤匙酱油，搅拌均匀。 （要在玉米粉中添加任何成分，它应该是室温）加热平底锅，倒入 1 茶匙油，加入至少 6 瓣切碎的蒜瓣 加入一些咖喱叶 加入一些切碎的葱 加入一些切碎的绿辣椒和红辣椒一些烤花生（用于松脆） 现在加入用酱汁制成的混合物，用慢火搅拌均匀。如果它更厚，加一些水，继续搅拌煮。加入土豆，搅拌均匀。 （只在需要时加盐，在加入之前尝一尝）用一些切碎的葱装饰，然后你的 No Fry Chatpata Aloo 65 已经准备好了。 .爱 M #ChefMeghna #Aloo65 #Veg65 #NorthIndianFood #vegetarian #MeghnasFoodMagic #FoodBloggers #IndianFoodBloggers #tasty #yum #newidea #healthyfood #healthyrecipes #indianfoodblogger #indianfoodies #foods #kids #lovefood #ifoundbaieatyumtumymt #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #delhifoodies #goodfoodindia #vegstarters #IndianChinese #HealthyLifeStyle

分享的帖子 梅格娜的食物魔法 (@meghnasfoodmagic) 太平洋夏令时间 2020 年 9 月 6 日上午 4:55

正常的信念是 阿鲁65 （类似于鸡肉 65 或蔬菜 65）是油炸的；但我用不油炸的版本做了这个改动。是的，你在油炸版中得到的嘎吱声，也在这个非油炸版中。 Kamdar 说，现在你不能抱怨嘴里没有松脆的质地。

植物上白色的小飞虫

昆虫和臭虫的类型

而不是普通的土豆，为这个食谱选择小土豆。 （来源：盖蒂/Thinkstock） 原料

400g – 煮熟的小土豆
2茶匙——油
1 茶匙 – 新鲜/干红辣椒酱
盐按个人口味
1茶匙——玉米粉
1 汤匙 – 新鲜/干红辣椒酱
4-5 汤匙 – 水
1.5 汤匙 – 番茄酱
1 汤匙 – 酱油
6 – 蒜瓣，切碎
一些咖喱叶
一些切碎的葱
一些切碎的绿色和红色辣椒
一些烤花生

方法

*热锅，倒入一茶匙油。
*加入一茶匙新鲜/干红辣椒酱（如果干浸泡在温水中10分钟）。
*加入400克煮熟的小土豆（在炊具中煮到两个口哨）。
*加入少许盐，拌匀，煮至颜色金黄。
*现在将一茶匙玉米粉放入碗中，加入一汤匙辣椒酱、4-5 汤匙水、番茄酱、 酱油 搅拌均匀。 （确保所有成分在室温下）。
* 加热另一个平底锅，倒入油，加入六个切碎的蒜瓣、一些咖喱叶、切碎的葱、切碎的青辣椒和红辣椒、烤花生（用于松脆）和酱汁的混合物。搅拌均匀，用慢火煮。
*如果它更厚，加一些水，继续搅拌煮。
*加入土豆，搅拌均匀。
*用一些切碎的葱装饰，您的 Chatpata Aloo 65 就准备好了。