米娜·哈里斯 (Meena Harris) 用一种扭曲的方式烹制豆腐饭；网友说“失望”

米娜哈里斯用花椰菜饭制作了流行的南印度菜

并非所有社交媒体用户都对 Meena 的豆腐饭实验感到满意。 （来源：meena/Instagram）

米娜哈里斯，卡玛拉哈里斯的侄女，最近做饭 米糊 ，一种流行的南印度菜，但有一些变化。

这位 36 岁的年轻人在 Twitter 上写道，南印度人会为此努力地找我，但我需要在某处承认我刚刚用花椰菜饭做了米饭、酸奶和酸橙泡菜。

豆腐饭传统上是将蒸米饭与不加糖的酸奶混合制成，并用咖喱叶、辣椒和各种香料调味。

花椰菜饭实际上是指磨碎的蔬菜。花椰菜被切成块并在食品加工机中脉冲处理，以类似于大米的质地。

花椰菜大米是一种新兴趋势，作为白米的低热量、低碳水化合物替代品。富含维生素、矿物质和抗氧化剂，它有助于清除体内可能损害细胞的自由基颗粒，缓解消化并提高免疫功能，据报道 webmd.com .

然而，网友们似乎对哈里斯对传统菜肴的实验意见不一。一些 Twitter 用户似乎并不满意。

这比亵渎更糟糕，你别惹豆腐脑！一个写道。

这比亵渎更糟糕，你别惹豆腐脑！

开着紫色圆锥形花朵的树

- Murali Vasudevan (murali_iygr) 2021 年 4 月 7 日

另一个人说，花椰菜本来是要塞进parathas的，这不行。

花椰菜本来是要塞进parathas的，这不行

- 狂犬病奥乔德里 (@rabiasquared) 2021 年 4 月 7 日

另一位用户评论，谢谢。我喜欢花椰菜，但花椰菜饭是不可以的。

谢谢你。我喜欢花椰菜，但花椰菜饭是不可以的。

— HappyDaysShsin (@DaysShsin) 2021 年 4 月 7 日

是的，我是南印度人，让米娜失望了。菜花白饭？？另一位社交媒体用户表示。

是的，我是南印度人，让米娜失望了。菜花炒饭？？？？？？？ pic.twitter.com/A1uMw8fWjI

- Rejina Sincic (@QueenSincic) 2021 年 4 月 7 日

另一方面，一些用户欣赏健康的替代品。

我吃了咖喱鸡菜花大米和柠檬泡菜——一位用户分享说，它绝对到位。

我吃了咖喱鸡配花椰菜饭和柠檬泡菜——绝对是恰到好处。

- Bharathi Kannamma (@ BarBaby13) 2021 年 4 月 7 日

我姐姐这样做，实际上非常好！全食超市菜花另一位用户写道，大米比 TJ 的 thayr shaadam 好得多。

我姐姐这样做，实际上非常好！ Whole Foods 的花椰菜饭比 TJ 的 thayr shaadam 好得多:-)

- 维迪亚 (vidya_karra) 2021 年 4 月 7 日

我的意思是，它永远不会成为你想要的样子，但它是另一回事，我钦佩你的尝试！一位社交媒体用户写道。

我的意思是，它永远不会成为你想要的样子，但它是另一回事，我钦佩你的尝试！

— 卡琳·哈伯林 (@herbrainakiln) 2021 年 4 月 7 日

美国宇航局空气质量工厂

你想尝尝米娜版的豆腐饭吗？