想吃点零食？尝试健康的甜菜根核桃饺子

这是甜菜根核桃饺子的食谱，您可以在家尝试。

甜菜根核桃饺子（来源：nehadeepakshah/Instagram）

如果您想在封锁期间尝试新食谱，何不尝试简单健康美味的甜菜根和核桃饺子作为零食呢？

红菜头 含有许多必需的营养素，包括叶酸、维生素 B9、钾、铁和维生素 C，有助于控制血压。核桃研究表明，另一方面，含有维生素和矿物质，可以防止肥胖、糖尿病和心血管问题等生活方式疾病。

丝兰植物的图片

这是前 MasterChef India 亚军 Neha Deepak Shah 的甜菜根核桃饺子食谱，您可以尝试一下。

原料

对于甜菜根包装

3/4 杯 – 通用面粉
1/4 杯 – 水
2 汤匙 - 甜菜根泥（烤）
1茶匙——醋
盐调味

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用于核桃和白软干酪的馅料

1 杯 – 捣碎的白软干酪
1/2 杯 – 核桃（切碎）
1/4 杯 – 洋葱（切碎）
2 汤匙 – 香菜叶（切碎）
1 – 青辣椒（切碎）
1/4 茶匙 – 姜末
盐和胡椒

方法

1. 在平底锅中，将水、甜菜根泥和醋煮沸。当气泡开始时，加入面粉。

2. 煮 30 秒，然后转移到盘子里。热揉它使成分混合在一起。用细布盖住它，让它休息 20 分钟。

3. 将混合物分成10-12份并相应使用。

用于填充

带尖刺的黑色和橙色毛毛虫

将所有材料放入碗中，搅拌均匀。

饺子

使用部分甜菜根混合物，将馅料和形状添加到饺子中。蒸10-12分钟。