不知道早餐要做什么？试试这个简单的 upma 食谱

用这个简单而美味的食谱以健康的方式开始新的一天。

早餐享用这美味的 upma。 （来源：ArchanasKitchen/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

前一天晚上你有多少次想知道第二天早餐要做什么？想着每天做点新东西会很累。所以，如果您一直想知道今天早餐要准备什么，这里有一些帮助。相信我们，它既不无聊，也不需要很多准备和烹饪时间。

来自 ArchanasKitchen 的 Archana Doshi 分享了这个 简单的食谱 由大麦或 已经 你必须尝试。

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她解释了多么破碎 大麦 upma 与蔬菜是一个健康的组合。大麦与蔬菜和细辛相结合，烹饪速度快，味道鲜美。

破碎的大麦 Upma

原料

½ 杯 – 大麦（种子），（破碎的大麦）
1½ 杯 – 水
1 – 洋葱，切碎
1 茶匙 – 姜，磨碎
2 – 青辣椒，切碎
½ 杯 – 胡萝卜，切小丁
½ 杯 – 青豆（法国豆），切碎
¼ 杯 – 青豆，蒸熟
1 – 番茄，切碎
2 汤匙 – 生花生 (Moongphali)
1 茶匙 – 芥菜籽
1 汤匙 – 白乌拉尔木豆（分装）
1 枝 – 咖喱叶，粗略切碎
盐，品尝
2茶匙——柠檬汁
香菜（Dhania）叶，小束，切碎
葵花籽油，烹饪用

方法

*在高压锅中用中火加热油。加入芥菜籽，让它爆裂。完成后，添加分离的 urad dal 和 花生 .炒几分钟，直到木豆烤熟。

*然后加入切碎的洋葱、姜、青辣椒、咖喱叶，炒至洋葱呈半透明状。

*加入胡萝卜、豆类、豌豆，煮一两分钟。中间不断搅拌。

*现在加入大麦粒，搅拌均匀，炒几分钟。继续搅拌，否则大麦可能会粘在锅底。

*倒入一杯水。加入盐和西红柿，搅拌均匀。

有黑头的绿色毛毛虫

*压力煮两个口哨。关掉火焰，让压力自然释放。

*一旦压力释放，打开炊具，加入柠檬汁和香菜叶。搅拌均匀，趁热食用。

提示：服务 upma 与 椰子酸辣酱 做一顿有益健康的早餐。

你什么时候试试？