研究表明,地中海饮食可以降低认知障碍。 (来源:盖蒂图片社) 一项新研究表明,地中海饮食可以降低认知障碍或记忆、学习或集中注意力和做出决定的困难。
对于不熟悉的人, 地中海饮食 严重依赖海鲜、新鲜农产品、全谷物、坚果和种子。这些食物富含维生素和其他必需营养素。研究表明,这种形式的 植物性饮食 有助于降低患糖尿病和某些类型癌症的风险。
该研究发表在阿尔茨海默氏症和痴呆症杂志上,发现食用大量蔬菜、全谷物、橄榄油和鱼的人出现认知障碍的风险最低。研究发现,这种饮食有利于具有高遗传风险的参与者 老年痴呆症 , 报道 每日邮件 .结果对于那些没有改变饮食的人来说是最强的。
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研究了大约 8000 名患有不同严重程度的年龄相关性黄斑变性 (AMD)(视力丧失的主要原因)的老年人。
更严格地坚持地中海式饮食与较低的认知障碍风险相关,但不会降低认知功能的下降速度。然而,美国马里兰州国家眼科研究所的主要作者 Emily Chew 博士说,较高的鱼类消费量与较慢的认知能力下降显着相关。
这些发现可能有助于为循证饮食建议提供信息,为地中海型饮食模式可以最大限度地提高认知储备以防止损伤和痴呆的证据增加力度。周博士补充道。