热门职位
试试这个独特的屠妖节legiyam；解决所有消化问题的解药
虽然草药混合物通常在灯节期间食用，但全年都可以少量食用。
屠妖节 marundhu 或 legiyam 是对抗屠妖节大吃糖果和开胃菜的必备品。 （照片：Laksh Home Made/Instagram） 它的屠妖节，没有大吃甜食的庆祝活动是不完整的。但在这段时间里，人们可能会情绪失控，吃得过多，然后抱怨腹胀和胃痛。作为屠妖节传统的一部分而遵循的古老疗法是准备屠妖节legiyam或Deepavali marundhu，据说在沉迷于丰富的糖果和美食后有助于消化。据说，用一勺这种草药制剂开始新的一天可以帮助一个人保持健康并保持胃部放松。事实上，在习惯之后 油浴仪式 在食用任何开胃菜或糖果之前，每个人都必须先服用一勺草药 marundhu。
糖果是屠妖节庆祝活动的重要组成部分。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 此外，由于屠妖节在印度夏季和冬季之间的季节变化期间下降，这是身体容易感冒和其他感染的时期，据说这种草药混合物通过对抗重食物的不良影响来帮助消化系统一个人可以在这个时候沉迷其中。它也提供给 哺乳期的母亲 ，让小病远离，并给他们力量。
婆婆舌植物的种类
在 Instagram 上查看此帖子Jaya (@jaya_on_the_move) 分享的帖子 太平洋标准时间 2018 年 11 月 5 日上午 7:56
每个家庭都有自己的传统食谱。我清楚地记得我祖母做的，把它滚成小球，让我们用一勺酥油/澄清黄油吃。根据阿育吠陀的说法，这种类似甘草的药物是印度家庭几代人依赖的万能药。
它通常在屠妖节前一天制作，使用各种天然成分，用粗糖和酥油烹制。
原料：
1.5tsp – 芫荽粉
1tsp – 黑胡椒粉
1tsp – 孜然粉
1/2tsp – 干姜粉
1/4tsp – 豆蔻粉
1/2 茶匙 – 卡罗姆种子
1 / 2 茶匙 - Yashtimadhu（甘草 / mulethi / athimadhuram）粉
1 / 2tsp - Chitrak (sitharathai) 粉
1/2tsp – Pippali（长胡椒）粉
300g – 粗糖
1 汤匙 – 酥油
在 Instagram 上查看此帖子Saranayaki Madhusoodhanan (@chaaruskitchen) 分享的帖子 太平洋标准时间 2018 年 11 月 5 日上午 8:35
方法：
*取一个广口的kadaai或平底锅，干烤除酥油和粗糖外的成分。
*干烤后，研磨好。
*慢慢加水，研磨成漂亮的糊状。现在在锅里加入酥油。让它加热 30 秒，然后加入糊状物和粗糖。
*搅拌均匀，煮约20-30分钟。一旦酥油开始从混合物中分离出来，你就会知道它已经煮熟了。
笔记：
1. 有几个版本涉及将原料浸泡一夜并加入枣而不是粗糖。
2. 这种排灯节 marundhu 的保质期为三个月，储存在干净干燥的容器中。
婆婆舌头植物
3、食用时，如果甜度较低，可加少许蜂蜜。
4. 虽然这种药通常在灯节期间服用，但也可以全年少量食用。
你有没有尝试过？