研究表明,许多素食者的高纤维饮食可降低 UTI 的风险。 (代表图片,来源:pexels) 到 素食 根据一项可能会导致更好的饮食建议以预防尿路感染的研究,可能与尿路感染 (UTI) 的风险降低有关,尤其是在女性中。
这项发表在《科学报告》杂志上的研究表明,尿路感染通常是由大肠杆菌等肠道细菌引起的,这些细菌通过尿道进入泌尿道,并影响肾脏和膀胱。
根据早期的研究,包括台湾慈济大学在内的科学家表示,肉类是已知会导致 UTI 的大肠杆菌菌株的主要储存库,但他们补充说,不知道避免吃肉是否会降低 UTI 的风险。
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在目前的研究中,他们评估了台湾 9,724 名佛教徒的 UTI 发病率,他们参与了慈济素食研究,该研究调查了素食对台湾佛教徒健康结果的作用。
科学家们发现,素食者患 UTI 的总体风险比非素食者低 16%。
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他们说,在研究中的 3,040 名素食者中,有 217 人患上了 UTI,而 6,684 名非素食者中有 444 名 UTI。
研究指出,与素食相关的 UTI 风险降低在男性中高于女性,尽管无论饮食如何,男性的整体 UTI 风险比女性低 79%。
根据研究人员的说法,素食者可以通过不食用常见的大肠杆菌来源(例如家禽和猪肉)来避免摄入可能导致 UTI 的大肠杆菌。
他们推测,许多素食者的高纤维饮食可能会阻止肠道中大肠杆菌的生长,并通过使肠道更酸来降低 UTI 风险。