Chia vs sabja 种子：这就是区别

当你比较它们时，种子实际上看起来完全不同。罗勒种子是黑色的，又小又圆。奇亚籽稍大一点，形状更椭圆，有多种颜色，包括灰色、棕色、白色和黑色。

两者之间似乎有很多混淆；有些人甚至认为他们是一回事。 （来源：Getty Images/Thinkstock）

当谈到增强免疫力的食物时，许多人想知道奇亚籽是罗勒还是沙巴，因为乍一看两者看起来很相似。净化空气，营养师 拉夫林·考尔 和营养师 普加·玛希亚 最近分别在 Facebook 和 Instagram 上分享了两者之间的区别。

所以，如果你曾经对它们感到困惑，这里是你需要知道的一切。

两者之间似乎有很多混淆；考尔承认，有些人甚至认为他们是一回事，并补充说她收到了很多关于罗勒和 嘉种子 主要是因为当它们作为均衡饮食的一部分食用时，它们被视为有效的减肥助剂。

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两位专家都指出，实际上，这两种种子之间存在很多关键差异。

它们应该如何食用？

罗勒种子必须先在水中浸泡至少几个小时才能食用。然而，奇亚籽既可以生吃也可以浸泡，这取决于你想如何使用它们，考尔说。 Makhija提到，Chia没有自己的味道，因此适应任何菜肴，而 萨比亚 有淡淡的罗勒味道。她还指出，chia 需要时间吸收水分并膨胀，而 sabja 会在几秒钟内膨胀。

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外貌

当你比较它们时，种子实际上看起来完全不同。罗勒种子是黑色的，又小又圆。奇亚籽稍大一点，形状更椭圆，有多种颜色，包括灰色、棕色、白色和黑色。

营养成分

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Chia 或 sabja 种子？一样？一点也不？请让我们清除这一点。外观：奇亚籽从不漆黑，灰色、黑色、白色有时甚至是棕色的混合物。 Sabja 均匀地呈黑色。浸泡奇亚籽需要时间来吸收和膨胀。 Sabja - 在几秒钟内膨胀 味道 Chia 没有自己的味道，因此适合任何菜肴 Sabja 具有温和的罗勒味道 用法 Chia 可以生使用或浸泡 Sabja 只能在浸泡后食用。优点 这些表兄弟的优点有一些相似之处。标志性的是奇亚籽——欧米茄 3 的良好来源，有助于稳定血糖，促进能量和耐力。 Sabja - 最好的身体冷却剂之一，铁的良好来源，对抗酸度，缓解便秘。希望能帮助您更好地了解这些健康的表兄弟！ #youarewhatyoueat #foodbethymedicine #nourish #poojamakhija #eatdelete #chia #sabja

分享的帖子 下午 (@poojamakhija) 太平洋夏令时间 2020 年 4 月 21 日上午 7:04

两种种子都提供一定的营养益处，但人们普遍认为奇亚籽对您“更好”，因为它们含有抗氧化剂、纤维、钙、蛋白质和许多其他关键矿物质。然而，罗勒种子含有大量的铁，共享考尔。

奇亚籽有助于维持体内健康的血压和血糖水平，降低胆固醇并促进心血管健康，是 omega-3 脂肪酸的极好来源，同时 sabja种子 有利尿和帮助消化的作用。她补充说，富含铁的罗勒种子还有助于改善血液质量。

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根据 Makhija 的说法，Chia 是欧米茄 3 的良好来源，有助于稳定血糖，促进能量和耐力，而 sabja 种子是身体最好的冷却剂之一，是抗酸和缓解便秘的铁的良好来源。

食用它们的正确方法是什么？

在一杯任何饮料/奶昔中加入两汤匙种子。两者都可以在水中服用——半茶匙在一杯水中。

减肥和种子

根据 Kaur 的说法，种子的主要节食益处是它们能够让人们在食用后感到轻松 吃 .简单来说，它们会让你饱足，从而帮助避免全天吃零食。当加入水中时，奇亚籽和罗勒籽都会膨胀，这有助于填饱肚子并保持身体水分。然而，重要的是要注意它们不能替代健康饮食。 Kaur 说，为了充分利用罗勒或奇亚籽，您还需要确保均衡饮食。

禁忌症： 虽然奇亚籽含有丰富的纤维，但其吸水性会导致 便秘 在某些情况下，考尔评论道。

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以上文章仅供参考，不能替代专业医疗建议。如果您有任何关于您的健康或医疗状况的问题，请始终寻求您的医生或其他合格健康专业人士的指导。