糖尿病患者可以从一些很好的蛋白质来源开始食用坚果、种子和豆类。 (照片:盖蒂图片社/ Thinkstock) 许多糖尿病患者及其直系亲属面临的困境是吃什么,远离什么。 糖尿病 ,由血糖水平升高引起,有时会危及生命。虽然糖尿病患者被告知要远离含糖量高的甜食或糖果,但对于谷物等日常食物却没有多少共识。一些专家建议减少大米,而其他人甚至提到跳过以小麦为基础的烤肉。因此,如果您对应该吃哪些谷物感到困惑,KlinicApp 首席执行官 Satkam Divya 建议提供一份关于人们食用哪些谷物的综合指南 糖尿病 根据他们的生活方式,他们可以拥有以及可以减少什么。
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选择更健康的饮食选择会很有趣。拥有 糖尿病 并不意味着你必须放弃你一直喜欢的菜肴。这只是意味着您必须对此保持清醒。全谷物非常适合降低胆固醇。它们还有助于降低患心脏病的风险,并且富含纤维。他说,如果您患有糖尿病,最好在您的饮食中加入全谷物,因为它们不会使您的血糖升高,从而有助于更好地控制血糖。
每周食用大约两份糙米会导致血糖水平降低。 (来源:档案照片) 研究表明,糙米可将患糖尿病的几率降低 16%。但是,如果您已经患有糖尿病,它可以帮助您。每周食用大约两份糙米会导致血糖水平降低。你需要做的就是用糙米代替三分之一的白米。
糖尿病患者可以在早餐时享用燕麦。 (照片:盖蒂图片社/ Thinkstock) 燕麦在注重健康的人群中很受欢迎。但这对那些遭受痛苦的人来说也很棒 糖尿病 .它们易于制作,是绝佳的早餐选择。由于其低血糖指数和高纤维含量,它有助于调节您的血糖水平。您可以尝试许多快速简便的燕麦食谱。
在 Instagram 上查看此帖子Rekha Kakkar 分享的帖子@mytastycurry (@rekhakakkar) 太平洋夏令时间 2019 年 9 月 30 日上午 5:47
荞麦实际上是一种种子,但也被认为是一种谷物。你可以用荞麦粉代替普通的荞麦粉。它可以帮助增加你的纤维摄入量,它具有调节血糖水平的能力。它还有助于减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度。
无麸质藜麦的蛋白质价值高于任何其他谷物。 (来源:档案照片) 有些人熟悉藜麦, 不含麸质 谷物中蛋白质含量最高的谷物。它还含有比牛奶更多的钙,这使它成为您饮食中的一个很好的选择。虽然它是一种富含纤维和蛋白质的营养种子,但它越来越多地被认为是一种谷物。
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小米或 bajra 含有零脂肪
小米的纤维含量高,脂肪含量低甚至不含脂肪,是糖尿病患者的理想选择。 (来源:档案照片) 小米可能是这一类别中最不常见的,因为它是鸟类种子的主要成分。然而,煮熟后对人类来说是一顿极好的饭菜。它含有大量纤维,脂肪很少或不含脂肪,是您膳食中的绝佳选择。小米还提供约 26% 的镁每日价值。
全谷物可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖水平。 (照片:盖蒂图片社/ Thinkstock) 以下是糖尿病患者和有血糖问题的人需要考虑的一些重要因素:
当您尝试新食物时,很容易过火。但是,如果您是糖尿病患者,过度消费可能会导致您的血糖飙升。这是你不想发生的事情。所以从三分之二煮熟的全麦或两片全麦面包开始,看看你的糖对它有什么反应。
为了帮助您的身体处理糖分,请将谷物与不饱和脂肪和蛋白质搭配使用。一些很好的蛋白质来源可以从坚果、种子、豆类等开始。如果你想吃全麦面包,可以搭配纯素奶酪或坚果黄油。
糙米、整粒大麦、仁面包、小麦浆果和小米都是不错的选择。这些比加工过的要好得多。加工最少的谷物具有完整的所有营养价值。
您在购物时会遇到许多看起来像是全麦的产品,但实际上并非如此。为避免上当,您必须仔细阅读标签。像“丰富”这样的术语很容易让你偏离正轨。当仅使用部分谷物而不是整个产品时,这只是一个术语。
当您看到“由全谷物制成”或“含有全谷物”的标签时,它们可能仍然不是 100%。查看列出的成分,如果全谷物是列出的第一个成分,那么您就可以开始了。
您还应该记住其他一些因素。例如,您是否知道由于添加了颜色,黑面包呈棕色?你只需要对你吃的东西保持聪明,并包括身体活动来控制你的血糖并改善你的整体健康。
仅在印度就有超过 7200 万成年糖尿病患者。一旦你知道如何控制你的血糖就很容易了。管理糖尿病确实需要一点学习和习惯,但是,这些知识将帮助您过上健康快乐的生活。
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