Nigella Lawson 从她的霞多丽果冻配方中的覆盆子中删除了“sl*t”一词

她说这个词在过去几年里有了“更粗暴、更残酷”的意思

这位伦敦美食作家在她的 Twitter 帐户上发布了她当天的食谱——霞多丽果冻中的红宝石红树莓。 （照片：推特/@Nigella_Lawson）

你问名字里有什么？一切，特别是如果它是一个有争议的。美食作家 奈杰拉·劳森 比任何人都更了解它。这就是为什么，这位 61 岁的老人决定从她的食谱中删除某个词。

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劳森从她的霞多丽果冻配方中的覆盆子中删除了“sl*t”一词，并指出在过去几年中，该词具有“更粗糙、更残酷”的含义。

根据一个 每日邮件 据报道，这位伦敦美食作家在她的推特账户上发布了她当天的食谱——霞多丽果冻中的红宝石红树莓。粉丝们立即跳起来说这是他们的最爱之一。

#RecipeOfTheDay 是甜点的梦想，而且很容易制作。如果您以前从未尝试过自制果冻，那么现在就是机会：霞多丽果冻中的红宝石红树莓获胜！ https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv

— 奈杰拉·劳森 (@Nigella_Lawson) 2021 年 8 月 22 日

然而，有些人注意到，当这个食谱第一次出现在她的一本书中时—— 永远的夏天 - 它被称为“霞多丽果冻中的 Sl * t 红树莓”。

一位 Twitter 用户写道，美妙的食谱（一如既往！）但当我们甚至不能用它热闹的原名来称呼那个食谱时，这让我想知道这个国家发生了什么。我们的言论自由、幽默感和乐趣发生了什么变化？我喜欢你的短语 Nigella！

对此，笔者回应说：我觉得这个词的含义更粗、更残酷，我对此并不满意。

我觉得这个词有了更粗鲁、更残酷的内涵，我对此并不满意

— 奈杰拉·劳森 (@Nigella_Lawson) 2021 年 8 月 23 日

查看 Twitter 用户的其他一些反应：

我已经做过好几次了，而且总是很讨人喜欢

吃的鱼的种类

- 尼基查特菲尔德（@NickyChatfield） 2021 年 8 月 22 日

我们在婚礼上吃过这个——用原来的名字。仅仅因为它很好吃（奖金让我丈夫的阿姨震惊，因为菜单上写了荡妇红树莓）。

- Ladybringaplate (@ladiesbap) 2021 年 8 月 22 日

根据这份报告，劳森经常被誉为女权主义者，因为她试图打破女性是食物的创造者，但她们不能成为食物的消费者的古老观点。

过去，她还因拒绝遵循名人必须瘦的观念而受到称赞。事实上，她最近甚至说她不得不告诉美国电视和广告牌，不要在广告中喷她的肚子。

2019 年，她曾说过：我不认为烹饪是女性的道德责任，然而，贬低一项活动，因为它传统上属于女性领域，这本身就是反女权主义的。我开始写食物的原因之一是因为我这个年龄的女性害怕做饭，害怕被束缚在厨房里。做饭和养活自己的能力，对我来说，是独立的象征。而这个事实并不取决于一个人的性别。

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我们不能同意更多！

最近，厨师杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 也 从“石灰叶”中删除了“卡菲尔”一词 在意识到它的种族底蕴之后。根据一份报告在 独立 ，这个词在历史上一直被用作南非的种族诽谤，因此，人们对其使用表示担忧。奥利弗决定不再在他的任何食谱书或电视节目中使用这个词。事实上，他的团队甚至被认为正在编辑他的在线内容，以便完全删除这个词。