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肥胖？吃花生可以减肥
花生是一种营养丰富的零食，可以促进饱腹感，从而有助于调节体重。
有吃零食的习惯吗？吃花生。 （来源：Thinkstock 图片） 无论您的目标是整体减肥还是改善整体健康，研究人员都建议每周吃 3-4 次花生或花生酱。
根据一项新研究，与不吃花生的儿童相比，超重或肥胖风险高的青少年在坚持包括花生零食在内的营养干预后，他们的体重指数 (BMI) 会降低。
美国休斯顿大学的克雷格约翰斯顿说，肥胖是当今我们面临的最紧迫的健康问题。约翰斯顿在发表在《儿童应用研究杂志》上的论文中补充说，我们认为这是可以预防的，但从我现在所处的位置来看，并没有证明在大规模上非常有效。
该研究承认，青少年时期吃零食更为普遍，不健康的饮食习惯会导致不健康的体重。
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在为期 12 周的研究中，教师通过体育活动和营养教育计划指导了来自休斯顿地区三所特许学校的 257 名青少年。大约一半的学生每周吃 3-4 次花生或花生酱零食，而其余的学生每周吃零食的次数不到一次。选择花生是因为坚果是营养丰富的零食，可以促进饱腹感。学生们又花了 12 周时间保持健康的零食习惯。
研究结果表明，与不经常吃花生零食的学生相比，经常吃零食的学生的整体 BMI 有所下降。
放学后计划和学校可以用花生代替能量密集、不健康的零食，为儿童提供更健康的替代品——研究人员确保学生不会对坚果过敏，研究人员得出结论。
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