健康饮食：这种无麸质的素食食谱可以在瞬间完成

如果您厌倦了以传统方式吃红薯，不妨试试这个食谱！

你想尝尝这个食谱吗？ （来源：nmamilife/Instagram）

冰箱里有剩菜，不知道怎么处理？为了解决您的问题，我们为您准备了一个非常美味和完美的周末晚餐创意——鹰嘴豆泥红薯！

这个食谱可以准备 剩菜剩饭 并且可以搭配任何主菜。

如果你厌倦了吃，营养师 Nmami Agarwal 的食谱是完美的 甘薯 在传统制剂中。今晚试试红薯、豆子和羽衣甘蓝淋上鹰嘴豆泥。

这种美味的无麸质和 素食主义者 她说，这顿饭很容易准备，对健康有很多好处。

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带红色浆果的尖刺灌木

营养益处：

红薯富含纤维和抗氧化剂，有助于缓解便秘和肠道健康。羽衣甘蓝是一个 健康 富含维生素 K、钙和铁的绿色。羽衣甘蓝中的抗氧化剂有助于去除毒素，钙和磷有助于骨骼发育。

烹饪的肉类类型

原料

40 克 – 红薯
30 克 – 羽衣甘蓝
10 克 – 黑豆
15 克 – 鹰嘴豆泥

方法

*取一个干净的红薯，用叉子在上面扎满。
*微波10分钟或直到煮熟。
*把羽衣甘蓝洗干净切碎。
*在平底锅中加热一些水，加入羽衣甘蓝和豆子。
*盖上锅盖煮约2-3分钟。
*现在把红薯劈开，在上面放上豆甘蓝混合物和一些 鹰嘴豆泥 如果需要的话，用于敷料和一些水。
*与一些额外的鹰嘴豆​​泥或烤蔬菜一起食用。