开斋菜单：今晚试试这道简单又有益健康的菜

用能为身体提供能量的食物来开斋总是好的。这个食谱是完美的！

用这个简单的食谱做这顿完整的达利亚餐。 （来源：主厨 Ranveer Brar/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

在圣月期间 斋月 穆斯林每天从黎明到黄昏都要守斋。朝拜者在日出前吃一顿饭，这被称为 sehri，之后他们不吃或喝水，直到日落之后他们有 开斋饭 .由于他们一整天都不吃东西和喝水，所以开斋饭时最好吃一些可以为身体提供能量的食物。

因此，如果您一直想吃一些有益健康的菜肴来开斋，那么您来对地方了。这是一个食谱 主厨 Ranveer Brar 共享，我们认为您必须尝试一下。

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#RBLockDownCookbook – 第 37 天 – Daliya Pulao 健康的 pulao 非常适合晚餐，尤其是开斋饭。尝试并保持健康 :) Instant Daliya Pulav 准备时间 10 分钟
烹饪时间 15-20 分钟
提供 2 种成分
1 汤匙酥油 1 ½ 杯小麦达利亚（或任何可用的达利亚）
1½杯水
1汤匙酥油
½ 茶匙孜然籽
1个小新鲜青辣椒，切碎
½ 茶匙生姜，切片
1个中等大小的洋葱，切碎
1杯胡萝卜，切碎
1 杯花椰菜，小花
1 杯青豆，煮熟
盐调味
根据需要加水 过程 ● 在kadhai 中加热酥油，然后将daliya 炒2-3 分钟。加水、盐，煮至daliya熟透即可。 ● 同时在另一个锅中加热酥油，撒上孜然籽、青辣椒、姜片和蔬菜。煮至蔬菜变软。 ● 将这种蔬菜倒入daliya 中搅拌均匀。 ● 趁热食用。注意：您可以使用任何可用的蔬菜。
如果没有蔬菜，请使用发芽的豆类。
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分享的帖子 兰维尔·布拉尔 (@ranveer.brar) 太平洋夏令时间 2020 年 4 月 29 日晚上 8:59

这就是他提到的，一个健康的 pulao 完美的 晚餐 尤其是开斋饭。尝试它并保持健康。

达利亚普劳

准备时间：10分钟
烹饪时间：15-20分钟
服务：2

所有不同类型的花

原料
1 汤匙 – 酥油
1 1/2 杯——小麦达利亚（或任何可用的达利亚）
1 1/2 杯 – 水
1 汤匙 – 酥油
1/2tsp – 孜然籽
1 不 – 小新鲜青辣椒，切碎
1/2 茶匙 – 姜，切片
1 没有 – 中等大小的洋葱，切碎
1 杯 – 胡萝卜，切碎
1 杯 – 花椰菜、小花
1 杯 – 青豆，煮熟
盐调味
根据需要浇水

方法

*在 kadhai 中加热酥油，然后将 daliya 炒两到三分钟。
*加水，盐，煮至daliya煮熟并分离。
*同时在另一个平底锅中加热酥油，撒上孜然籽、青辣椒、姜和蔬菜。
*煮至蔬菜变软，然后加入daliya搅拌。
*趁热食用。

注意：您可以使用任何蔬菜。如果没有蔬菜，请使用发芽的豆类。

Daliya 是一顿完整的饭，因为它富含 纤维 .它还含有丰富的矿物质，包括对身体机能至关重要的锰。

你想试试吗？