用剩下的 sabzi 试试这个美味的食谱。 (来源:Meghna's Food Magic/Facebook;由 Gargi Singh 设计) 想知道如何处理剩下的 aloo sabzi 或咖喱?像大多数家庭一样,如果您不喜欢吃 剩饭剩菜 下一顿饭的食物,你可以把它改成一道新菜。这样既避免了浪费,也增强了您对产品的信心 厨房 .这是银行家出身的面包师 Meghna Kamdar 的快速食谱,该食谱是 Meghna's Food Magic 的名声,是一种用于晚上饥饿感的咂嘴小吃。
这是她在 Facebook 帖子中所说的话。大多数家庭制作某种 aloo sabzi;其中一些通常会得到 剩饭剩菜 .我用它来制作这种素食小吃——洋葱圈。 封锁 意味着使用剩下的一切;不要扔掉食物。它会煮熟所以不要担心一天大 阿鲁萨布齐 .
查看食谱。
原料
洋葱 – 切成环
板片
剩土豆 干sabzi(如果没有,你也可以加入煮土豆和你选择的香料)
烤花生碎
薄荷叶
香菜叶,切碎
辣椒,切碎
盐
2tsp – 红辣椒粉
1汤匙——贝桑(鹰嘴豆粉)或1汤匙——麦达
面包屑
蒜瓣,切碎
油炸用油
方法
*取一小块 芝士 并将其磨碎。
*加入切碎的香菜叶和切碎的辣椒。
*加入一些薄荷叶。将剩下的芦荟咖喱加入混合物中。加入烤碎的花生。把所有东西混在一起。加入一些盐和红辣椒粉,继续搅拌所有东西。 Aloo 馅料准备好了。
*在一个单独的碗里,取 1 勺 他们接吻 , 少许盐和红辣椒粉,加水调成稀浆;确保不留任何肿块。
*现在取一小部分放在洋葱圈上。
*在另一个碗中,取面包屑在搅拌机中压碎,加入一些切碎的香菜叶和切碎的蒜瓣。
*现在取出塞好的洋葱圈并涂上浆液和 面包屑 在每一边。
*泥浆将确保面包屑粘在两边。
*小火浅煎。用这个浅煎;洋葱也会变嫩
*酿洋葱圈准备好了;用薄荷叶装饰。
专业提示
不同种类的仙人掌图片
*芦荟馅是多用途的。您也可以制作酿帕兰萨、三明治和马萨拉吐司。
*浅炸的重要规则是将其放置五分钟,直到每面都呈金黄色。
*确保锅先预热,不要把洋葱圈挤在锅上;否则翻转它们将具有挑战性。
今天准备好做洋葱圈了吗?