举重？你的脂肪细胞想说一句话

有趣的是，一些实验表明有氧运动会促使肌肉释放这些囊泡，传达各种信息。但很少有研究探讨抗阻运动是否也会导致囊泡形成和组织间颤动。

这项涉及老鼠和人的研究发现，在重量训练后，肌肉会产生并释放可以流向脂肪细胞的遗传物质小气泡，从而启动与脂肪燃烧相关的过程。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock）

由格雷琴雷诺兹撰写

我们都知道举重 权重 可以锻炼我们的肌肉。但根据一项对阻力运动分子基础的启发性新研究，通过改变细胞的内部运作，重量训练也可能会减少脂肪。这项涉及老鼠和人的研究发现，在重量训练后，肌肉会产生并释放可以流向脂肪细胞的遗传物质小气泡，从而启动与脂肪燃烧相关的过程。

结果增加了越来越多的科学证据，证明阻力运动对减脂有独特的好处。他们还强调了锻炼的内部影响的广泛性和相互关联性。

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我们中的许多人将阻力训练归结为肌肉锻炼，这是有充分理由的。 起重 重量——或者在我们通过俯卧撑、深蹲或椅子倾倒时对抗我们的体重——将显着增加我们肌肉的大小和力量。但越来越多的研究表明，重量训练也会重塑我们的新陈代谢和腰围。在最近的实验中，年轻女性、超重男性和运动员的体重锻炼会在至少 24 小时后增加能量消耗和脂肪燃烧。同样，在我本月早些时候报道的一项研究中，偶尔举重的人比从不举重的人变胖的可能性要小得多。

但是重量训练如何改变 体内脂肪 仍然模糊。部分效果的发生是因为肌肉代谢活跃并燃烧卡路里，因此通过举重增加肌肉质量应该会增加能量消耗和静息代谢率。例如，在六个月的举重之后，肌肉会燃烧更多的卡路里，因为它们更大。但这并不能完全解释效果，因为增加肌肉质量需要时间和重复，而重量训练对脂肪储存的一些代谢影响似乎在运动后立即发生。

或许，在针对脂肪细胞的阻力训练之后，分子水平上会发生一些事情，列克星敦肯塔基大学、内布拉斯加大学林肯分校和其他机构的一组科学家最近决定调查这一假设。研究人员多年来一直在研究肌肉健康，但对其他组织，尤其是脂肪越来越感兴趣。或许，他们推测，肌肉和脂肪在锻炼后和蔼可亲地聊天。

在过去的十年中，细胞和组织在我们身体的广阔范围内进行交流的想法已被广泛接受，尽管相互作用的复杂性仍然令人难以置信。复杂的实验表明，例如，肌肉在运动后会释放一连串的激素和其他蛋白质。 锻炼 进入血液，沿着各个器官并在那里引发生化反应，这一过程称为细胞串扰。

在串扰期间，我们的组织也可能会抽出微小的气泡，称为囊泡。曾经被认为是装满细胞碎片的微型垃圾袋，现在已知囊泡含有活性、健康的遗传物质和其他物质。释放到血液中，它们将这种生物物质从一个组织传递到另一个组织，就像瓶子里的微小信息一样。

有趣的是，一些实验表明有氧运动会促使肌肉释放这些囊泡，传达各种信息。但很少有研究探讨抗阻运动是否也会导致囊泡形成和组织间颤动。

因此，对于这项于 5 月发表在美国实验生物学学会联合会的 FASEB 杂志上的新研究，研究人员决定检查健美小鼠的细胞。他们首先通过实验使健康成年小鼠的几条腿部肌肉丧失能力，留下一个 肌肉 承担运动的所有体力需求。那块肌肉迅速肥大或膨胀，提供加速版的阻力训练。

在这个过程之前和之后，研究人员抽取了血液、活检组织、离心液体，并在显微镜下搜索了组织中的囊泡和其他分子变化。

他们注意到了很多。在进行即兴举重训练之前，啮齿动物的腿部肌肉充满了一种特殊的遗传物质片段，称为 miR-1，可调节肌肉生长。在正常的、未经训练的肌肉中，miR-1 是一组被称为 microRNA 的微小遗传物质链中的一个，它会阻止肌肉的形成。

然而，在啮齿动物的抵抗运动（包括四处走动）之后，动物的腿部肌肉似乎耗尽了 miR-1。与此同时，他们血液中的囊泡和附近的脂肪组织都挤满了这些东西。科学家们得出的结论是，动物的肌肉细胞似乎以某种方式将那些阻碍肥大的 microRNA 打包成囊泡，并将它们贴到邻近的脂肪细胞上，然后让肌肉立即生长。

但科学家想知道，一旦 miR-1 到达脂肪，它对脂肪做了什么？为了找到答案，他们用荧光染料标记了受过重量训练的老鼠的囊泡，将它们注射到未经训练的动物体内，并追踪发光气泡的路径。科学家们看到囊泡在脂肪上，然后溶解并沉积在那里的 miR-1 货物。

不久之后，一些基因在 脂肪细胞 进入超速行驶。这些基因有助于将脂肪分解为脂肪酸，然后其他细胞可以将其用作燃料，从而减少脂肪储存。实际上，重量训练通过在肌肉中产生囊泡来减少小鼠的脂肪，这些囊泡通过遗传信号告诉脂肪是时候分解自己了。

肯塔基大学生理学教授约翰·J·麦卡锡（John J. McCarthy）说，这个过程非常了不起，他与当时的研究生 Ivan J. Vechetti Jr. 和其他同事共同撰写了这项研究。

不过，老鼠不是人。因此，作为研究的最后一个方面，科学家们收集了健康男性和女性的血液和组织，这些男性和女性进行了单一的、疲劳的下半身负重训练。 锻炼 并证实，与小鼠一样，志愿者肌肉中的 miR-1 水平在抬高后下降，而血液中含有 miR-1 的囊泡数量猛增。

当然，这项研究主要涉及老鼠，并不是为了告诉我们应该多长时间或多长时间提升一次，以最大限度地增加囊泡输出和脂肪燃烧。但是，即便如此，结果还是提醒人们，肌肉质量对代谢健康至关重要，麦卡锡博士说，每次我们举重时，我们都会开始增加肌肉质量并让我们的组织说话。