小吃时间：非油炸马萨拉香菜，满足您晚上的渴望

没有比现在更好的时间来制作您最喜欢的小吃了。让我们从 masala chana 开始

让充满鲜味的松脆食谱填满您的下午茶时间。 （来源：MeghnasFoodMagic/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

让你的喝茶时间更有趣一点如何通过咂嘴 食谱 可以很快做出来吗？因此，准备好被马萨拉鹰嘴豆或马萨拉查纳 (masala chana) 惊叹吧，它们可以在家里用一些容易获得的原料制作。如果您一直想知道如何制作食谱，这里有一些帮助。

首席 梅格娜·卡姆达尔 来自 Meghna’s Food Magic 最近在她的 Instagram 提要上分享了简单的准备工作。

看一看。

黑色和白色的小甲虫

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香脆马萨拉鹰嘴豆零食 无需购买或油炸，现在可以 配料：鹰嘴豆（在炊具中煮半至 2 个口哨） 1.5 汤匙橄榄油 一些烤孜然粉 一些干欧芹 一些红辣椒粉 盐按口味 一些辣椒片 方法：取一个搅拌碗，加入鹰嘴豆（在高压锅中煮至发出两声哨声）加入1.5汤匙橄榄油（可选-可以用任何其他油代替）加入一些烤孜然粉（jeera粉）加入一些干欧芹加入一些红辣椒粉 加少许盐 加入一些辣椒片拌匀（披萨调味料和洋葱，大蒜粉——可选） 取一个烤盘，将混合物放入烤盘中，放入烤箱烤25分钟（预热烤箱）在 190⁰ 10 分钟）（在炉子上烹饪时，将其放入平底锅中以慢火不断搅拌 20-25 分钟）几分钟后检查，轻轻搅拌，然后再次烹饪。 25 分钟后从烤箱中取出（您可以将这种小吃在密封容器中存放至少 6 天）这是您准备咀嚼的松脆烤鹰嘴豆。 .爱 M #ChefMeghna #Munching #CrispyChole #Crunchy#ChickpeasMasala #MasalaSandwich #IndianStreetFood #indianFood #Recipe #RecipeShare #Cooking #IndianFoodBloggers #FoodBlog #IndianFoodies #tasty #yum #newidea #indianfoodbaidkilovesbloggers #whatmumbaieats #tasty #yummy #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #goodfoodindia #WalkWithIndia

分享的帖子 梅格娜的食物魔法 (@meghnasfoodmagic) 太平洋夏令时间 2020 年 8 月 31 日上午 9:26

Kamdar 说，无需购买或油炸。

原料

鹰嘴豆（半熟；在炊具中最多发出两个口哨声）
1½ 汤匙 – 橄榄油或任何其他油
一些烤孜然粉
一些干欧芹
一些红辣椒粉
盐按个人口味
一些辣椒片

方法

*取一个搅拌碗，加入鹰嘴豆，橄榄油，烤孜然粉， 干欧芹 、红辣椒粉、盐和辣椒片搅拌均匀。
还可以加入比萨调味料和洋葱、大蒜粉。
*将其转移到烤盘上，放入烤箱25分钟。 （烤箱190°预热10分钟）。
*在炉子上做饭，把它放在锅里，用慢火不断搅拌20-25分钟。
*几分钟后检查，轻轻搅拌并再次放置 烹饪 .

专业提示

您可以将这种零食存放在密闭容器中至少六天。

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